Сепаратор – для очистки сыворотки от казеиновой пыли и молочного жира ОП2Ц – 5

Принцип работы:

Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли ОП2Ц-5 состоит из станины с приводом, барабана, приемно-отводящего устройства, крышки сепаратора, приемника осадка, пульта управления и гидросистемы. Тип сепаратора – полузакрытый, с автоматической центробежной периодической выгрузкой осадка, с непрерывным выводом очищенной сыворотки и жировой фракции. Сыворотка через приемно-выводное устройство попадает в барабан и заполняет межтарелочное пространство, где происходит очистка. Под действием центробежных сил механические примеси оседают в грязевом пространстве барабана. Барабан сепаратора имеет специальную конструкцию – комбинированный пакет тарелок, позволяющий одновременно осветлять и очищать сыворотку. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени. Очищенная сыворотка поступает в напорную камеру, откуда выводится под давлением напорным диском.